I Tusindfryd har vi vores eget køkken, hvor vores seje køkkenmedarbejder Jonas tilbereder lækker og varieret mad til os. Vi tilbyder morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Både når vi mødes til formiddags- og eftermiddagssnack og frokost, gør vi meget ud af ritualet omkring måltidet. På nogle af stuerne synger vi for eksempel "Hjulene på bussen" når maden bliver kørt ind. På den måde markerer vi, at vi nu skal til at spise og forbinder måltidet med hygge og nærvær.

Vi følger Københavns Kommunes retningslinjer for mad i daginstitutioner. Vi spiser kød i et begrænset omfang. Vi har i stedet fokus på at få masser af grønt og bælgfrugter på tallerkenen. Derudover har vi økologimærke og gør meget ud af, at spise bæredygtigt og at vi ved, hvor vores mad kommer fra. Vi tilbyder alternative diæter med udgangspunkt i lægeerklæringer ved allergimæssige behov.

Det pædagogiske måltid

Måltidet er et vigtigt samlingspunkt i løbet af dagen og et vigtigt værktøj i det pædagogiske arbejde både, når det handler om madmod og selvhjulpenhed, og når vi arbejder med vores temaer. Vores køkkenmedarbejder Jonas laver madplaner, som er med til at stimulere børnenes nysgerrighed og gør, at de i løbet af dagen kan følge med i, hvad det er de kan dufte fra køkkenet. 

Det at spise sammen og være sammen om maden opfordrer børn til at smage på maden og være nysgerrige på ingredienser og smage. I Tusindfryd er børnene aktivt med i måltidet fra start og er med til at dække bord, klargøre madvognen og rydde op efter måltidet ved at skrabe rester i biospand og gøre rent. 

Vi spiser altid i mindre grupper, så den voksne har mulighed for at være nærværende overfor det enkelte barn og styre samtalen,  som altid er forankret i den mad, vi spiser. Vi bruger måltidets samlende kraft og rutinerne omkring at spise sammen aktivt i vores hverdag og gør meget ud af tiden med hinanden. Vi øver udover madmod og selvhjulpenhed også sociale færdigheder, turtagning og samtale mens vi spiser.